ロハス生活のすすめ

マクロビオティックとは、マクロ＋バイオ＋ティック（テクニック）の合成語であり、広義には「健康と長寿のための理論・技術」のことです。

現在ではより狭義の「穀物や野菜中心の健康食・自然食」あるいは「菜食主義的な色彩の強い食生活」を意味することが多いです。

易経（陰陽論）と考え方を合成したものですが、厳密な定義があるわけではないことから、さまざまな分派が林立している。

久司道夫、菊池富美雄らが主に海外で、大森英桜、岡田周三らが主に国内で広めました。

マドンナが息子のアレルギーを治すために雇った日本人シェフが勧めた事から、マドンナ自身も愛好家となった事で話題となり、注目され始めました。

雑穀などを主食とする。

乳製品は食べない。

牡蠣は許容される場合がある。カフェができたり、ムックなどの各種出版物が刊行されたりするなど、注目が集まっています。